Wo der Aischgrund auf den Teller kommt
Stellen Sie sich einen Abend vor, an dem die Sonne über den Teichen glitzert, der Gastraum nach fränkischer Küche duftet und ein knusprig-goldener Karpfen vor Ihnen landet. Unsere Mitgliedsbetriebe stehen für gelebte Karpfenkultur: solides Handwerk, echte fränkische Gastlichkeit und innovative Zubereitungsarten. Wählen Sie zwischen Klassikern wie „gebackener Karpfen“ oder „Karpfen blau“ und modernen Varianten als Filet, Burger oder feinen Tasting-Portionen – ideal, wenn Sie Karpfen neu kennenlernen wollen.
Der Karpfenpass macht daraus eine Reise von Haus zu Haus: Jede Einkehr erzählt eine neue Geschichte – und bringt Sie dem nächsten Zielstempel näher.
Teilnehmende Gasthäuser
Landhotel 3 Kronen
Adelsdorf
Hauptstraße 8
91325 Adelsdorf
Landgasthof Niebler
Adelsdorf
Neuhauser Hauptstraße 30
91325 Adelsdorf
09195 8682
info@landgasthof-niebler.de
www.landgasthof-niebler.de
Landgasthof Utz
Adelsdorf
Weppersdorf 13
91325 Adelsdorf
09195 7360
landgasthaus-utz@t-online.de
www.landgasthaus-utz.de
Gasthof Zum Löwenbräu
Adelsdorf
Neuhauser Hauptstraße 30
91325 Adelsdorf
Gasthaus Altenfelden
Allersberg
Altenfelden 9
90584 Allersberg
Landhasthof Krone
Erlangen-Hüttendorf
Talblick 5
91056 Erlangen-Hüttendorf
0911 763152
info@landgasthofkrone.de
www.landgasthofkrone.de
Die Fischerei
Erlangen
Am Deckersweiher 24
91056 Erlangen
09131 45556
info@fischerei-oberle.de
www.fischerei-oberle.de
Landhasthof Zum Stern
Erlbach
Hauptstraße 60/Linden
91459 Erlbach
Landgasthof Scheubel
Gremsdorf
Hauptstraße 1
91350 Gremsdorf
Ferienwohnung Klaus Mönius
Hallerndorf
Birkenweg 2
91352 Hallerndorf
09545 5871
fam_moenius@freenet.de
www.ferienwohnung-moenius.de
Gasthaus zum grünen Baum
Hallerndorf
Willersdorf 151
91352 Hallerndorf
Landgasthof Rittmayer
Hallerndorf
Willersdorf 108
91352 Hallerndorf
Gastwirtschaft Roppelt
Hallerndorf
Stiebarlimbach 9
91352 Hallerndorf
09195 7263
brauerei-roppelt@t-online.de
www.brauerei-roppelt.de
Gasthaus Lindenhof
Heroldsbach
Löffelholzweg 6
91336 Heroldsbach
09190 9956120
info@lindenhof-heroldsbach.de
www.lindenhof-heroldsbach.de
Landgasthof Jägersruh
Heßdorf-Hesselberg
Neuhauser Straße 16
91093 Heßdorf/Hesselberg
09135 6808
manfredmirschberger@gmx.de
www.landgasthof-jaegersruh.com
Restaurant Aischblick
Höchstadt
Große Bauerngasse 88a
91315 Höchstadt
Gasthaus Lauberberg
Höchstadt
Antoniuskapelle 1
91315 Höchstadt a.d. Aisch
09163 481
info@gasthaus-lauberberg.de
www.gasthaus-lauberberg.de
Ferienwohnung Aischgrundflair
Höchstadt
Schäfergraben 31
91315 Höchstadt a. d. Aisch
Gasthaus zur Sonne
Lonnerstadt
Mühlgasse 10, 91475 Lonnerstadt
091933491
info@gasthaussonne-lonnerstadt.de
www.gasthaussonne-lonnerstadt.de/
Landhasthof Altes Kurhaus
Lisberg/Trabelsdorf
Seeleite 1
96170 Lisberg/Trabelsdorf
Stöckacher Mühle
Neustadt a.d. Aisch
Stöckach 3
91413 Neustadt a. d. Aisch
09161 307770
info@stoeckacher-muehle.de
www.stoeckacher-muehle.de
Gaststätte Hopf
Pommersfelden
Stolzenroth 20
96178 Pommersfelden
Fischküche Fuchs
Röttenbach
Hauptstraße. 62
91341 Röttenbach
09195 7865
info@fischkueche-fuchs.de
www.fischkueche-fuchs.de
Hotel Krebs
Röttenbach
Mühlbergstr.6
91341 Röttenbach
Restaurant Hopfenhaus
Röttenbach
Hauptstraße 45
91341 Röttenbach
Landgasthof Im Ehegrund
Sugenheim
Hauptstraße 8
91325 Adelsdorf
09165 360
info@landgasthof-ehegrund.de
www.landgasthof-ehegrund.de
Gaststätte Prechtel
Uehlfeld
Hauptstraße 24
91486 Uehlfeld
09163 09163 228
info@brauerei-prechtel.de
www.brauerei-prechtel.de
Gasthaus Zwanzger
Uehlfeld
Burghaslacherstraße 10
91486 Uehlfeld
09163 959756
info@brauerei-gasthof-zwanzger.de
www.brauerei-gasthof-zwanzger.de
Gasthof Schwarzer Adler
Uffenheim
Adelshofstraße 1
97215 Uffenheim
Gasthof Weichlein
Wachenroth
Weingartsgreuth 2
96193 Wachenroth
Hotel Acantus
Weisendorf
Ringstraße 13
91085 Weisendorf
Der Karpfenpass – so geht´s:
Kontakt
Karpfenland Aischgrund e. V.
Am Vogelseck 1
91315 Höchstadt a. d. Aisch
09193 626157
info@karpfenland-aischgrund.eu
Die Geschäftsstelle beantwortet touristische Anfragen, organisiert Auftritte bei Messen/Veranstaltungen und pflegt die Tourismus-Inhalte.
FAQ
Wann hat der Karpfen Saison?
Karpfen gibt es in den R-Monaten (September–April); einige Häuser bieten ganzjährig Karpfenvarianten.
Ist eine Reservierung nötig?
Am Wochenende und zu Stoßzeiten empfehlen wir eine Reservierung; Gruppen bitte vorab anmelden.
Wo bekomme ich den Karpfenpass?
In teilnehmenden Wirtshäusern, bei Veranstaltungen oder in der Geschäftsstelle.
Was zählt als Stempel?
Je Karpfenhauptgerichte bzw. ausgewiesene Karpfenportion können Sie in teilnehmenden Gasthäusern ein Feld ausfüllen lassen. Es zählen auch Ihre Freunde, Familie und Bekannte!
Wie lange gilt der Pass?
Gesammelt werden kann bis zum Ende der Karpfensaison 2029 (30. April 2029)
Gibt es kinderfreundliche Optionen?
Viele Gaststätten bieten kleinere Portionen; einfach nachfragen.
